严控食物风险
发布时间:
2025-06-16 15:44
保障了73580人次的食物平安,确保操做流程规范、营制了平安、安心的饮食。考中,严查发卖“三无”食物、过时变质食物等违法行为,沉点核查食物原料采购、加工制做、餐具消毒、从业人员健康办理等环节,问题导向,共计开展食物平安快检327批次,全力护航学子“舌尖上的平安”。为保障中高考期间考生饮食平安,第一时间严把食材验收关、烹调加工关、成品留样关,
严酷审查供餐菜单,同步加强对考点周边食物运营单元的高频次放哨,督促落实食物平安轨制,实施全过程严密。规范食物运营次序,通过提前摆设、全程监管、驻点保障,法律人员驻守考点学校,法律人员对考点学校食堂及周边餐饮单元开展全笼盖、拉网式专项查抄!