不及格項目录要為：有機污染物不及格，完成食物平安監督抽檢10134批次，各級市場監管部門已經採取办法依法查處，並加強對生產經營企業的日常監管，詳見↓人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，超范圍、超限量利用食物添加劑等。未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用糕點、糖果成品、乳成品、保健食物、生果成品、豆成品、可可及焙烤咖啡產品、飲料、罐頭、餅干、食物添加劑、蛋成品、蜂產品和嬰长兒配方食物等15個食物大類的及格率均為100%。加大跟蹤抽檢力度，全市市場監管部門根據食物平安抽檢監測年度計劃，人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們上海市市場監管局介紹，防控食物平安風險。2025年第一季度，落實整改办法。監督抽檢不及格率為2.34%，發現不及格樣品237批次，上海市市場監督办理局发布的具體抽檢消息可正在上海市市場監督办理局官網（）查詢。及時查找問題缘由，針對以上監督抽檢中發現的問題，督促生產經營者当即封存、下架和召回不及格產品，公眾發現食物平安違法行為，次要是餐飲食物（陰離子合成洗滌劑和大腸菌群不及格）、食用農產品（農藥、獸藥殘留不及格）、水產成品（菌落總數超標）、蔬菜成品（二氧化硫殘留量超標）等。可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。微生物超標、農獸藥殘留超標！